Als Abschluss vor den Osterferien gab es unter anderem ein Schinken-Kren-Mousse mit pochiertem Ei, bunte Oster-Macarons, Germteigstriezel sowie einen Virgin Sunrise.
Die Faschingszeit war schnell vorbei, die Krapfen konnten wir allerdings nur schwer aus unserem Programm streichen.
Hier die Variante mit Schokolade glasiert.
Die Brandteigschwäne im Schokoladensee haben fast ebenso gut geschmeckt.
